Nosotros
Soy Alida Castillo y quiero contarte como inició esta linda historia.
De pequeña siempre admiré a mi mamá el gusto con el que preparaba su clásico pastel de manzana, eso me motivó a preparar mis primeros pasteles caseros. Recuerdo que no contaba con muchos utensilios, pero eso no me quitaba las ganas de hacerlo.
Años después llegó a mí la batidora de mi abuelita, una clásica Kenwood color blanco que aún conservo guardada como uno de mis más grandes tesoros familiares.
Pasaron los años, y fue así que estudié la carrera de Gastronomia en el Instituto Gastronómico D´Gallia. Además de estudiar lo que tanto me apasiona encontré al amor de mi vida con quien formamos una linda familia y somos los orgullosos padres de una hermosa niña.
Y volviendo a nuestra historia puedo decir que no cambiaría en nada todos los momentos que me llevaron hasta hoy.
Hemos crecido mucho y no dejamos de capacitarnos.
Cada pastel que sale de nuestro taller esta hecho con mucho amor, horas de trabajo para que tu celebración sea inolvidable.
Te invitamos a ver nuestros trabajos y te animes a probarlos.
About us
Owned by a famous Vermont baker, Denise Levine, our place is proud to be one of San Diego, California’s finest cake, and pastry bakeries.
Our cake bakery adds only the freshest ingredients to make our baked goods taste a fresh-out-of-oven like experience. An experience, that simply melts in your mouth.
For instance, when we bake our famous whipped cream cakes, we use only pure cream and the best brown sugar on the market. Also, we always buy the freshest fruits to make our pie fillings or our pastry menu items…
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También contamos con postres clásicos y una gran variedad de galletas artesanales
